Диетология

Избыточный вес и ожирение представляют серьезную проблему для современного человека, ведь даже десяток лишних килограммов может подорвать здоровье, ухудшить качество жизни и сформировать комплекс неполноценности из-за недовольства в связи с несовершенством внешности. У большинства людей не получается справиться с данной проблемой самостоятельно. Медицина рассматривает ожирение как многофакторное хроническое заболевание с крайне высоким риском рецидива. Его лечением занимаются врачи-диетологи.

Исследования в области медицины неоднократно подтверждали тот факт, что одной из основных причин развития многих хронических заболеваний является неправильно организованное питание, то есть несбалансированный рацион или плохое качество пищи. Поэтому главная задача современной диетологии – обучение принципам правильного питания. Для этого используются специальные методики, практикуется составление научно обоснованных рационов для разных групп населения, включая спортсменов и беременных женщин.